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Les créations fruitées de Maison Numéro 10

5 pots de confiture Maison Numéro 10

Maison Numéro 10 est une nouvelle marque familiale dont les ateliers sont situés à Nantes. Découverte de ces confitures locales qui ne font pas culpabiliser !

Des confitures artisanales, locales et originales

Plus diététiques que leurs consœurs, les confitures de Maison Numéro 10 contiennent entre 65 et 70 % de fruits ce qui laisse moins de place au sucre dans la recette. La texture est plus fluide et plus lisse que celle des confitures traditionnelles, elle se rapproche un peu du coulis ou de la compote. Ces confitures sont parfaites pour les tartines mais excellent surtout dans les fromages blancs et les yaourts.

Croissant à la confiture de Rhubarbe

Pour comprendre ce qui fait leur différence, il faut observer l’étiquette. La confiture de rhubarbe, par exemple, comptabilise 197 calories pour 100 grammes quand d’habitude elle affiche 278 calories. Chez Maison Numéro 10, le pot contient 66% de rhubarbe, du sucre, du jus de citron et c’est tout ! Le goût est très fruité, le sucre est dosé juste ce qu’il faut pour équilibrer l’acidité de la rhubarbe sans être écœurant.

confiture-rhubarbe

Tous les fruits et toutes les plantes aromatiques qui infusent dans les marmites de Maison Numéro 10 sont cueillis dans un rayon de 100 km autour de Nantes. Pas d’achat chez les grossistes du MIN, tout est récolté à la main par les créateurs de la marque ce qui garantit des fruits à pleine maturité et se ressent à la dégustation.

confiture-fraise

Les recettes proposées changent en fonction des saisons. On retrouve les grands classiques (rhubarbe, fraise) cependant l’approvisionnement local n’empêche pas d’être créatif avec des parfums tels que :

  • melon/verveine/citronnelle,
  • framboise/romarin,
  • fraise/menthe/coriandre,
  • fraise/basilic.

Et le pot dans tout ça ? Il est en verre recyclable et made in France, tout comme son étiquette.

Où trouver les confitures Maison Numéro 10

Colis Maison Numéro 10 avec 3 pots de confiture

Maison Numéro 10 possède un site e-commerce où tous les parfums sont disponibles dans tous les formats. Les pots sont livrés à domicile. Il faut compter 6 € pour un pot de 200 g ou 3,5 € pour 110 g.

Les nantais retrouveront également ces confitures chez Épicure Vous Salue (94 rue Maréchal Joffre), chez Albert et Léontine (13 rue Saint Pierre) et chez Maison Germain (28 rue de la Bastille).

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5 commentaires sur “Les créations fruitées de Maison Numéro 10”

  1. Sophie dit:

    Découvertes sur un marché de bord de mer l’été dernier, et aussitôt adoptées, ces confitures sont excellentes ! Vive la production locale et le  » fait en France « !

  2. gouguet dit:

    j’ai découvert les produits Numero 10, grace à un cadeau que l’on m’a fait.
    peu sucré, le gout du fruit est tres présent.
    bref excellent, il faut gouter sans hésiter, et en plus c’est une entreprise familiale,
    bravo

  3. Yves dit:

    Belle fabrication ! En plus, elle contient tous les composants. J’en prendrais bien une !

  4. Anna dit:

    Bonjour,
    Je n’ai jamais entendu parler de cette marque de confiture, mais tu me donnes envie de l’acheter, car elle ne contient pas beaucoup de sucre. En ce moment, je fais très attention à ce que je mange.

  5. Salma dit:

    miam miam… merci pour la découverte ! :)

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